PEMBERDAYAAN PEREMPUAN DALAM USAHA AGRIBISNIS OLAHAN KERIPIK SUKUN HASIL PERTANIAN DI DESA BUGENG KECAMATAN PEUDADA KABUPATEN BIREUN
Abstrak
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh pemberdayaan perempuan terhadap perkembangan usaha agribisnis olahan keripik sukun di Desa Bugeng, Kecamatan Peudada, Kabupaten Bireuen. Usaha ini merupakan salah satu sektor rumah tangga yang berkembang pesat dan melibatkan peran aktif perempuan dalam seluruh rantai kegiatan usaha, mulai dari proses produksi, manajemen usaha, hingga pemasaran produk, sehingga diharapkan mampu mendorong pertumbuhan usaha sekaligus meningkatkan kesejahteraan keluarga. Penelitian menggunakan pendekatan kuantitatif dengan sampel sebanyak 20 orang perempuan pelaku usaha yang diambil secara purposif. Data dikumpulkan melalui observasi, wawancara terstruktur, kuesioner, dan dokumentasi, kemudian dianalisis menggunakan regresi linear sederhana berbantuan SPSS. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberdayaan perempuan memiliki pengaruh positif dan signifikan terhadap perkembangan usaha, yang dibuktikan dengan nilai thitung sebesar 4,530 dan tingkat signifikansi 0,000 (< 0,05). Nilai Adjusted R Square sebesar 0,507 mengindikasikan bahwa pemberdayaan perempuan mampu menjelaskan 50,7% variasi perkembangan usaha, sementara sisanya sebesar 49,3% dipengaruhi oleh faktor-faktor lain di luar model, seperti akses modal, dukungan kebijakan, dan kondisi pasar. Uji F juga menunjukkan nilai signifikansi 0,000, yang menegaskan bahwa model regresi layak digunakan dengan persamaan Y = 15,247 + 0,684X. Dengan demikian, dapat disimpulkan bahwa semakin tinggi tingkat pemberdayaan perempuan—baik dari aspek pendidikan, pelatihan, akses sumber daya, maupun partisipasi dalam pengambilan keputusan—maka semakin baik pula perkembangan usaha agribisnis olahan keripik sukun di Desa Bugeng. Temuan ini menegaskan pentingnya penguatan kapasitas perempuan sebagai strategi efektif dalam pengembangan usaha berbasis sumber daya lokal dan pemberdayaan ekonomi masyarakat pedesaan.
Teks Lengkap:
PDFReferensi
Astawan, M. (2009). Teknologi pengolahan pangan lokal. IPB Press.
Fitriani. (2021). Peran perempuan dalam pengembangan usaha agroindustri rumah tangga di pedesaan. Jurnal Agribisnis Indonesia. Universitas Andalas Press.
Kementerian Pemberdayaan Perempuan dan Perlindungan Anak. (2020). Pemberdayaan ekonomi perempuan. KPPPA Republik Indonesia.
Mardikanto, T., & Soebianto, P. (2015). Pemberdayaan masyarakat dalam perspektif kebijakan publik. Alfabeta.
Rahmawati. (2020). Pemberdayaan perempuan dalam usaha mikro olahan hasil pertanian. Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian. Universitas Syiah Kuala Press.
Saragih, B. (2010). Agribisnis: Paradigma baru pembangunan ekonomi berbasis pertanian. IPB Press.
Sari. (2019). Analisis usaha keripik sukun sebagai produk agroindustri rumah tangga. Jurnal Teknologi Pertanian. IPB Press.
Soekartawi. (2016). Analisis usahatani. UI Press.
Sugiyono. (2017). Metode penelitian kuantitatif, kualitatif, dan R&D. Alfabeta.
Sugiyono. (2019). Metode penelitian kuantitatif, kualitatif, dan R&D. Alfabeta.
Suharto, E. (2014). Membangun masyarakat memberdayakan rakyat. Refika Aditama.
Todaro, M. P., & Smith, S. C. (2012). Economic development. Pearson Education.
DOI: https://doi.org/10.47647/agrodiversity.v4i2.4133
Refbacks
- Saat ini tidak ada refbacks.
Indexed by:
All papers published in Universitas Jabal Ghafur are licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License. |
Jurnal Agrodiversity
eISSN 3026-0353, SK Nomor 30260353/II.7.4/SK.ISSN/10/2023
Dipublikasikan oleh: Fakultas Pertanian Universitas Jabal Ghafur
Alamat: Jl. Gle Gapui, Kecamatan Indrajaya, Kabupaten Pidie, Aceh
Phone: +62 823-5917-2184
Email: fp@unigha.ac.id atau karnilawati@unigha.ac.id
